超简单的自制山楂糕

超简单的自制山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，切开，倒入纯净水没过山楂就好。

2. 第2步.

   不能用铁锅，最好用不锈钢或者玻璃锅避免氧化影响口感。小火煮30分钟至熟透即可关火。

3. 第3步.

   用漏勺把果泥逼出来备用，按压有点费时间，我大约折腾了半小时。

4. 第4步.

   加入砂糖和冰糖，开小火熬，边熬边搅。

5. 第5步.

   10分钟时的样子，继续熬！

6. 第6步.

   半小时后的样子，哈哈，快熬好了有点兴奋。

7. 第7步.

   出锅啦，口感超级棒！

8. 第8步.

   一共装了两小碗，还不错，冷却后呈膏状因为山楂里面的果胶比较丰富。