酸辣泡菜

酸辣泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   1.白菜洗净，菜叶从头到尾撕成几半，撒上粗盐，抓匀，静待白菜脱水

2. 第2步.

   2.待白菜脱水后，捞起拧干

3. 第3步.

   3.苹果榨汁，取苹果汁备用，榨苹果汁不可以加水榨，可以刨丝，装在汤袋里拧出苹果汁，或用榨汁机

4. 第4步.

   4.取拧干好的白菜，加两瓶～两瓶半辣椒酱拌匀

5. 第5步.

   5.拌匀后的白菜装在干净的玻璃瓶里，有八分满就可以，装好淋上苹果汁

6. 第6步.

   封好瓶子，放冰箱，一个星期就可以享用