猪油糕

猪油糕的做法
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猪油糕的食材和调料

糯米粉300克米粉200克
猪油50克150克
温水约310克

猪油糕的做法步骤

  1. 第1步.猪油糕的做法步骤 第1步

    制作: 1,水加糖,溶解,加猪油溶解,加入混合粉里。

  2. 第2步.猪油糕的做法步骤 第2步

    2,和成软硬适中的面团,摊开后,蒸,20分钟

  3. 第3步.猪油糕的做法步骤 第3步

    3,出笼,稍冷,揉透(切记一定要揉透)

  4. 第4步.猪油糕的做法步骤 第4步

    4/1面团加可可粉,(可可粉占面团量约5%)

  5. 第5步.猪油糕的做法步骤 第5步

    4,擀开长方形,可可色也擀成一样的长方形,叠上,卷起,切片,直径5厘米。厚度1厘米。

  6. 第6步.猪油糕的做法步骤 第6步

    5,500克粉可制25片,再用油煎,撒糖粉

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