快手燕麦椰蓉高纤饼干

快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法
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快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法说明

快手到怎样呢?快手到勿需蛋抽,不用打发。不用管什么先后顺序,全部搅匀就行了。听了就想做了吧?

麦燕含丰富膳食纤维,这款饼干可以拌入烤好的坚果碎,也可以拌入切碎的果干,口味可以按个人喜好。

快手燕麦椰蓉高纤饼干的食材和调料

桂格原味快熟燕麦100
椰蓉60
低粉150
1
白砂36(可减至28)
红糖44
融化黄油120
30

快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法步骤

  1. 第1步.快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法步骤 第1步

    黄油隔水融化。水饴和红糖混合,隔水融化。剩下的材料全部混在一齐。

  2. 第2步.快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法步骤 第2步

    融化好的食材备用。如果是红糖是不需要与水饴一齐融化,如果买到的是赤红糖因为会有糖的结晶,才要先隔水融化至无颗粒。赤红糖不融化,直接所有材料混合也行,结晶焙烤的时候会爆浆,会有股糖焦味,其实也好吃😊

  3. 第3步.快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法步骤 第3步

    将所有食材全混在一齐。拌匀。 小提示:热的糖液要倒在粉里面,不要倒到碗边,否则遇冷就凝成块,粘在碗边了。

  4. 第4步.快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法步骤 第4步

    拌匀后是这样松散的状态。是不成团的。

  5. 第5步.快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法步骤 第5步

    握成这样一个小剂。按平。

  6. 第6步.快手燕麦椰蓉高纤饼干的做法步骤 第6步

    这个量刚好能放满30*40的烤盘。不需铺烤盘纸。上火170 度,下火150度,烤15分钟左右。凉后密封盒保存。

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