番茄肉酱意大利面🍝

番茄肉酱意大利面🍝的做法
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番茄肉酱意大利面🍝的食材和调料

意大利面🍝一人份80g
猪肉一丢丢
番茄随便多少
土豆比拳头小点
半个
番茄酱/意大利面一个拳头的体积最多了
黄油一块,比袁大头小点
食用油(橄榄油豆油玉米花生油随便)炒肉用,大概能没过一半猪肉即可

番茄肉酱意大利面🍝的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切块 番茄🍅切块 洋葱切丁(先竖着切片,然后切条,在横着切丁,肉末大小) 称好意面

  2. 第2步.

    先焯土豆,面糊了捞出来 直接下面,这样带一点土豆里的淀粉方便挂汁儿~hiahiahia我好聪明😄

  3. 第3步.

    煮面的同时下用黄油煎土豆和洋葱(锅小铺不开的话分开煎,煎好的扒拉到一边就行) 中到大火煎到微焦~

  4. 第4步.

    面煮软后捞出放煎锅中保温 大勺刷净

  5. 第5步.

    大勺里下油,炒肉 肉熟后转小火,待油冷却下番茄🍅,番茄酱,加一点水

  6. 第6步.

    煎锅中面和土豆洋葱搅拌均匀,倒入盘中 酱煮浓至能挂到锅的侧面就好~ 然后浇到面上 想拍照的话盖上几片芹菜叶的话就好啦!😏

小贴士

第一次尝试~没想到这么成功所以没有照相~所以记录的尽量详细了
黄油很重要!你造煎出来有多香嘛!😍
土豆焯完一定沥干!不然崩油!😱
如果你看到了我的分享,说明我们好有缘/😏祝你成功呀!

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