黑芝麻奶香馒头

黑芝麻奶香馒头的做法
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黑芝麻奶香馒头的食材和调料

黑芝麻粉200克
中筋面粉700克
酵母20克
奶粉200克
老面一大块
牛奶适量
黑芝麻粉伴侣三袋

黑芝麻奶香馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶放微波炉热到温,不能太热会烫死酵母,放入酵母静置10分钟。

  2. 第2步.

    把所有粉类放入面包机,老面揪成小块放入,加入1,启东和面程序就可以了,每家面的吸水性不同,注意观察。

  3. 第3步.

    发酵两倍大,揉一下排出空气,每份50克,放入月饼模具整形。

  4. 第4步.黑芝麻奶香馒头的做法步骤 第4步

    整好型的馒头,醒发一下,就可以上锅蒸了,大火15分钟,关火闷5分钟。

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