奶香紫薯汤圆

奶香紫薯汤圆的做法
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奶香紫薯汤圆的做法说明

从妈妈那拿的紫薯一直没吃,今天买了糯米粉就想做个汤圆,一边做一边想的所以没有称重量,这个大小也无所谓,全看自己喜欢就可以!老公说味道特别好!

奶香紫薯汤圆的食材和调料

糯米粉适量
紫薯1个
蜂蜜一勺
适量
牛奶250g

奶香紫薯汤圆的做法步骤

  1. 第1步.奶香紫薯汤圆的做法步骤 第1步

    紫薯洗净去皮,切小块上锅蒸15分钟(水开计时),用勺子碾碎成糊状后加蜂蜜和白糖调匀待用!

  2. 第2步.奶香紫薯汤圆的做法步骤 第2步

    将牛奶煮沸,一点一点的倒入糯米粉中同时用筷子搅拌成颗粒状。(一定要是煮沸的牛奶,才能烫熟糯米粉)

  3. 第3步.奶香紫薯汤圆的做法步骤 第3步

    烫熟的糯米粉揉成团

  4. 第4步.奶香紫薯汤圆的做法步骤 第4步

    紫薯团小球状

  5. 第5步.奶香紫薯汤圆的做法步骤 第5步

    面团分成剂子后用手摁扁成圆饼,像包月饼一样包好!团成圆球!

  6. 第6步.奶香紫薯汤圆的做法步骤 第6步

    水煮开后放入汤圆,刚放进去要马上用勺子搅拌,避免沾粘,煮到汤圆飘起来就熟了!奶香浓郁,赶紧尝尝吧!

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