蒸煮带骨鸡腿佐洋葱

蒸煮带骨鸡腿佐洋葱的做法步骤

1. 第1步.

   带骨鸡腿肉抹上粗盐，放置1个小时到1个晚上，将洋葱对半切或者一切四。

2. 第2步.

   擦掉鸡腿肉表面水份，放入平底锅内，同时将洋葱放入整个淋上橄榄油，撒上花椒，盖上锅盖。

3. 第3步.

   用小火煮20分钟左右，蒸煮时要经常摇动平底锅。洋葱在煮的过程中会释放水份，帮助锅内水汽循环。