山楂收获的季节,酸酸的山楂入不了口,跟我一起把它做成美食吧
把山楂洗净,用筷子除去山楂籽(这一步很麻烦)
锅中放水(喜欢汁多的可以多放点),把冰糖放进去先煮5分钟左右
煮的差不多的时候放入山楂慢慢熬制,直到感觉汤汁粘稠为止
最后把山楂连汁一起取出,等温度稍低一点加入蜂蜜,装罐