酵头包米杂粮面包

酵头包米杂粮面包的做法步骤

1. 第1步.

   除馅料以外的用料一起搅拌均匀，揉成团，我揉了20分钟左右。。水份加入250克后，剩下水份的看面团干湿状况加减。。

2. 第2步.

   整形：揉好的面团分成三份。每份擀成长方形，依次放入豆沙，核桃，亚麻籽，卷成长条状，接口捏紧，以免发酵后开口露馅。。蜂蜜水刷在表面，再撒上芝麻。。

3. 第3步.

   烤箱预热150度，即可放入烤箱烤制，150度烤5分钟后，再转温度170度上下管，烤20分钟即可。。