杂蔬丸子

杂蔬丸子的做法步骤

1. 第1步.

   猪瘦肉剁泥。

2. 第2步.

   萝卜切丝焯水，滤去多余水分后，切成丁。

3. 第3步.

   口菇切丁。

4. 第4步.

   在处理好的食材里，加入蛋液、玉米淀粉、植物油，搅拌均匀。

5. 第5步.

   取一小份，撮成肉丸。

6. 第6步.

   冷水入锅，水开后继续蒸15分钟。

7. 第7步.

   洋葱切丁，番茄切块打成泥。

8. 第8步.

   将番茄和洋葱稍微翻炒下，淋在做好的丸子上。