懒人版番茄鱼

懒人版番茄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   将鱼切厚片加料酒、盐、姜片腌制半小时以上

3. 第3步.

   番茄用开水烫一下去皮切块

4. 第4步.

   将腌制好的鱼片裹点芡粉，放入已加少许油的锅里翻炒至鱼肉变白盛出备用

5. 第5步.

   用大火将番茄块反复翻炒至炒烂多汁，加入适量开水，倒入已翻炒过的鱼片，加入少量盐，两三分钟后即可起锅，可根据自己口味添加葱花香菜等

6. 第6步.

   出锅～做法简单又很下饭哦