妈妈牛肉鲜辣椒酱

妈妈牛肉鲜辣椒酱的做法
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妈妈牛肉鲜辣椒酱的做法说明

妈妈四年前给我的方子,自己一直没有做过。最近要治懒癌,打算做一次。这个牛肉酱拌面直接吃都非常好吃,因为用的辣椒不辣,保存时间有限,20天内吃完为宜吧。

妈妈牛肉鲜辣椒酱的食材和调料

食用油500g
牛肉1000g
辣椒(红皮厚的)2500g
袋酱300-350g
白酒70g
200g
500g
30g
芝麻50g

妈妈牛肉鲜辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.

    把大炒锅中的食用油烧开,晾凉,加入所有原材料

  2. 第2步.

    烧开,转中小火煮40分钟

小贴士

一次的量太多,等比例缩吧,除以5

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