南瓜🎃海螺面

南瓜🎃海螺面的做法步骤

1. 第1步.

   老南瓜蒸熟碾成泥，和入面粉揉成团，装入保鲜袋静置15～20分钟。

2. 第2步.

   南瓜面团擀成面片，大概5mm厚度。

3. 第3步.

   把面片切成一厘米左右的小面块。长度可以随意，面块越长，海螺面也越大。

4. 第4步.

   用大拇指侧面快速均匀的把小面块在寿司帘上滚动。

5. 第5步.

   做好的南瓜🎃海螺面。

6. 第6步.

   锅内加入高汤、潮州牛肉丸子、青萝卜块，水开后加入南瓜海螺面煮熟，放入盐，葱花调味即可。