自制橘子果酱

自制橘子果酱的做法步骤

1. 第1步.

   将一个橘子洗干净 刨橘皮屑 盐腌渍10min左右

2. 第2步.

   剥皮 剥剥剥

3. 第3步.

   白色外皮和剥干净以后 果肉500g

4. 第4步.

   用手抓的动作把果肉捏散之后 入锅大火煮 稍稠放入老冰糖和橘皮屑 改小火慢慢熬 不时搅拌防止粘锅

5. 第5步.

   明显可以看到稠度的变化 木铲铲起从高处慢慢低落的状态即可装瓶（瓶子提前高温消毒晾干）

6. 第6步.

   颜色是不是很美 放凉之后可以覆一层保鲜膜再盖盖放入冰箱保存