五香鲅鱼

五香鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲅鱼化冻，切成段，不要化太多，要还硬一点

2. 第2步.

   葱姜切成末

3. 第3步.

   加入五香粉

4. 第4步.

   加入糖

5. 第5步.

   加入酱油

6. 第6步.

   加入醋

7. 第7步.

   加入料酒

8. 第8步.

   倒入鲅鱼段中，搅拌，静置一夜，第二天凉一天，中间需要翻面

9. 第9步.

   将葱姜剔除，放入油锅炸，即可