香煎小土豆

香煎小土豆的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净小土豆，土豆不用削皮

2. 第2步.

   用清水煮十五分钟左右，能用筷子插进土豆就熟了

3. 第3步.

   用刀背压扁土豆，注意力度，力度过重形状不好看

4. 第4步.

   下油，两面煎至金黄，撒上葱花和盐，闻到葱花香即可盛盘起锅。