鸡蛋牛油果沙拉

鸡蛋牛油果沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   选择表皮发黑，最好捏起来软软的牛油果，比较成熟，适合拌沙拉。 牛油果用手去皮，再切两半，去核，留下的果肉切成丁丁。

2. 第2步.

   水煮鸡蛋，冷却后再剥皮、切丁丁。

3. 第3步.

   撒盐，撒拧出的黑胡椒末。

4. 第4步.

   搅拌后就可以吃啦！我的牛油果还没熟透，所以加了点沙拉搅拌，如果再软点就不用加沙拉了。