我是一个土豆控,我的这个红烧土豆做起来非常方便,最主要的是它可以不就饭,对于一个只想吃土豆不想吃饭的懒虫来说,简直perfect
干香菇泡发,切块,鲜香菇直接切小块;土豆洗净去皮切块;生姜切片
锅内倒油烧热,放入生姜煸一下,随后倒入香菇小块翻炒
倒入土豆块翻炒片刻
加入两铲生抽,一铲半老抽,一小勺糖,加入一碗水炖煮
火小一点把土豆炖烂,收汁出锅,一份喷香的土豆就出锅咯