牛排意大利面

牛排意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   水开后，意大利面摆成扇形，放入锅内，大火烧开转中火煮熟，要十几二十分钟，加少许盐，煮好后捞出，用冷水洗一遍，控干水份备用。

2. 第2步.

   超市买的澳洲黑椒牛排，打开包装，用厨房纸吸干水份。

3. 第3步.

   不沾锅里放入黄油，大火煎二分钟，在反面煎二分钟，是七分熟，喜欢全熟煎三分钟。

4. 第4步.

   用煎牛排剩下的油，加入牛排自带酱料，加少许红酒，这时要最小火，炒一分钟左右，把炒好的醬汁，用汤匙撒在牛排上。

5. 第5步.

   锅里可以留些酱汁，加适量油，开大火倒入适量的意面酱，炒熟放入意大利面，大火炒二分钟。

6. 第6步.

   西兰花切小朵，用水加少许盐和油煮熟。

7. 第7步.

   小西红柿洗净，中间切开备用。

8. 第8步.

   蔬果沙拉．火龙果．芒果．西兰花．香蕉．紫甘蓝．小番茄．加酸奶拌匀。

9. 第9步.

   搭配红酒吃。

10. 第10步.

    配点广东炖汤，牛肚菌煲鸡腿。