洛神花山楂茶凍

洛神花山楂茶凍的做法步骤

1. 第1步.

   山楂清洗好待用

2. 第2步.

   洛神花去心，清洗好待用

3. 第3步.

   冰糖加600ml 水

4. 第4步.

   洛神花與山楂一起煮沸

5. 第5步.

   水的顏色變得紅紅的

6. 第6步.

   開始預備魚膠片

7. 第7步.

   魚膠片23-24g，放涼水中

8. 第8步.

   最後是將花水加入魚膠片，直至魚膠片全溶化，熄火。再等30分钟後隔渣，讓花水浸泡出味

9. 第9步.

   待涼後，倒入果凍杯內，入冰櫃，凝結後就可品嚐😁