自制冰激淋牛奶雪糕爱心冰棒

自制冰激淋牛奶雪糕爱心冰棒的做法步骤

1. 第1步.

   两蛋黄加30g细砂糖(可以根据自己的喜好加减糖量)打发到颜色发白。

2. 第2步.

   把160ml纯牛奶加到蛋黄糊中，轻轻拌匀，煮到轻微沸腾

3. 第3步.

   冷却后放冰箱冷藏1小时以上

4. 第4步.

   220ml淡奶油加20g细砂糖打发至蛋糕抹面的状态

5. 第5步.

   将冷藏好的蛋奶液加进己打发的淡奶油中，继续打到蓬松的状态

6. 第6步.

   装入冰棒模，放冰箱冷隔夜，脱膜即可享用

7. 第7步.

   小贴土：装模时，倒先倒一半，轻轻震一下，再插上木棍，然后再倒满模，多出来的用抹刀刮掉，这么做雪糕冰棒脱模后光滑没气泡

8. 第8步.

   法芙娜的巧克力币隔水融化，淋个装饰很美，或做个脆皮也非常好吃

9. 第9步.

   这款是加了抹茶粉，抹茶口味的雪糕冰棒味道也好好