电饼铛煎鱼

电饼铛煎鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先将鱼切断，然后将从中间切开（好腌制，煎时也好煎），生姜切片。

2. 第2步.

   放入料酒、生抽、调料、生姜片、葱 腌制半小时。

3. 第3步.

   将鱼两面裹上面粉（这样煎出来的鱼比较香），电饼铛放入少许油，然后放入电饼铛上煎至两面焦黄，熟后装盘即可。