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蚝煎
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新加坡创业的Simon哥
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蚝煎的食材和调料
鸡蛋
2粒
面粉
200克
玉米淀粉
30克
生蚝
10只
小
芹菜
2棵
鱼露
2汤匙
酱油
2汤匙
蚝煎的做法步骤
第1步.
原料备齐
第2步.
把面粉淀粉加水,和成稀稀地浆,先放粉浆,覆盖住锅底就好,然后在上面泼上蛋液
第3步.
中间拨出空位,放上生蚝
第4步.
两面翻几次, 确定双面都是脆的
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