马铃薯肉丸

马铃薯肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   先把材料准备好

2. 第2步.

   把马铃薯削皮后切块放入锅中蒸熟。

3. 第3步.

   趁热把马铃薯碾成泥，尽管揉均匀不要有小颗粒。

4. 第4步.

   将西米粉或地瓜粉和盐倒入马铃薯泥混合拌匀，如太粘可多加些西米粉，不要加太多太干不好，揉搓抱团就好。

5. 第5步.

   搓成条状，摘下来搓圆压扁包入饺子馅包紧搓成圆形。

6. 第6步.

   搓成圆形

7. 第7步.

   烧一锅水煮开放入马铃薯肉丸，等浮上来开中小火煮10-15分钟就可以出锅。