牛油果意面

牛油果意面的做法步骤

1. 第1步.

   煮锅中加大量水 开盖 大火 加少许食盐和橄榄油

2. 第2步.

   水烧开前剥蒜、捣泥

3. 第3步.

   水烧开后 放入意面 继续大火 开盖 7分钟左右关火 中间搅拌2-3次 避免粘锅

4. 第4步.

   煮面时 处理牛油果 一半捣泥 一半切块

5. 第5步.

   面煮好了 过凉水 沥干待用

6. 第6步.

   煎锅 少许油 中小火 6成热左右 放入蒜泥煎出香味 加入牛油果泥 翻炒两三下 加入备用的意面 牛油果丁继续翻炒

7. 第7步.

   依个人口味放盐 由于我平时口味淡 我都不放盐的 关火 盛盘 撒欧芹 齐活儿