香辣鸡爪（秘制配方）

香辣鸡爪（秘制配方）的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡爪切指甲，切对半，放置一边

2. 第2步.

   辣椒切碎末

3. 第3步.

   蒜头切似蒜蓉，生姜切丝

4. 第4步.

   放入准备好的鸡爪

5. 第5步.

   放盐，鸡精，生抽，糖搅拌均匀，放一旁腌制两个小时待入味

6. 第6步.

   热锅，放点油，然后放入腌制好的鸡爪翻炒一下，然后加水，差不多盖过鸡爪就好了，如果怕水多冲淡，可以稍稍放点盐调味，开大火煮沸，然后转中火煮至收汁即可

7. 第7步.

   像这样，收汁，喜欢的话可以撒点白芝麻。味道很香