葱末蛋花粥

葱末蛋花粥的做法步骤

1. 第1步.

   将米饭倒入锅中，冲入适量开水，淋入1勺香油，用大火煮开后加入豌豆，转小火煮10-15分钟；

2. 第2步.

   加入虾皮，搅拌均匀；

3. 第3步.

   鸡蛋打成蛋液，转圈淋入蛋液，看到蛋液凝固成蛋花后关火；

4. 第4步.

   撒上葱花，加入盐调味即可。