美味带鱼白菜羹

美味带鱼白菜羹的做法
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美味带鱼白菜羹的食材和调料

海带1条
白菜或黄芽菜(我一般用黄芽菜多)适量
胡萝卜半根
若干

美味带鱼白菜羹的做法步骤

  1. 第1步.

    带鱼洗净切段,白菜切小片,胡萝卜切小片,葱花

  2. 第2步.

    油热后倒入白菜和胡萝卜,翻炒至变色变软。倒入适量清水,没过菜

  3. 第3步.

    烧开后加盐,铺上带鱼,加盖中火烧开。

  4. 第4步.

    尝味,勾芡,撒葱花,出锅

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