五香粉蒸肉

五香粉蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   超市购买的蒸肉粉，相信大家也都能买的到。。

2. 第2步.

   买的新鲜五花肉一块，2斤左右：一包米粉就是2斤的量。

3. 第3步.

   冲洗干净后切大块，不要太薄也别太厚了。

4. 第4步.

   五花肉 葱和姜切好 装在盆中。

5. 第5步.

   加入少许生抽和老抽 料酒，右手带上手套 进行抓匀 腌制10分钟

6. 第6步.

   现在开始打开米粉调料，一共是2包，一包粉一包酱，搭配正正好哦！

7. 第7步.

   全部倒入盆中，加少许水进去，继续用手抓匀，其实是按摩一下，大概5-10分钟左右就可以。。这样的肉肉蒸出来好好吃的。。

8. 第8步.

   肉肉开始上锅蒸了，我一般是蒸40分钟或一小时左右，时间长点的话是糯糯的入口既化哦！底下一定要多上点水，避免烧干了。对了，我习惯直接把肉肉铺在蒸隔上面开始蒸，不喜欢装在盘子中，这样的原因是把多余的油脂可以直接蒸出来 落在锅底，肉肉吃上去一点也不觉得油啦！

9. 第9步.

   开锅蒸好啦！今天是蒸了40分钟，已经足够。

10. 第10步.

    整个屋子都是香味！

11. 第11步.

    装盘开吃吧！撒上葱花做装饰。