买了3个大鸡腿剃下的肉做香菇炒鸡，剩下的骨头炖了一碗鸡汤。突发奇想觉得用鸡汤炖冬瓜一定很鲜美，果然！
锅烧热，热锅冷油，倒入冬瓜翻炒。
放入姜丝，加入鸡汤，小火慢炖至冬瓜熟烂。
装盘后加入葱花，完成！超简单超美味！
