墨西哥包

墨西哥包的做法步骤

1. 第1步.

   除盐,牛油外其他原料搅拌 放入适量的水揉成团 如果用机器打大概30分钟

2. 第2步.

   打成团以后加入盐和牛油

3. 第3步.

   揉成团以后发酵 自己控制时间 发酵好了以后就行

4. 第4步.

   然后把面团分成小团 每份60g 然后常温二次发酵 把烤盘抹上油 放入小面团等待发酵

5. 第5步.

   如果不抹酱发酵以后就可以直接放入烤箱 大概烤12分钟左右 温度190摄氏度/160摄氏度

6. 第6步.

   下面是墨西哥酱的做法

7. 第7步.

   首先是把牛油和糖揉碎搅匀 然后再加入蛋搅匀 最后加入低粉和奶粉搅匀 这就是墨西哥酱

8. 第8步.

   把酱抹到发酵好的面团上 可以随意抹上图案

9. 第9步.

   最后把抹好的放入烤箱烘焙 烤12分钟左右 温度190摄氏度/160摄氏度

10. 第10步.

    最后出炉