呛牛肉汤

呛牛肉汤的做法
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呛牛肉汤的做法说明

冬日里来一碗冒着热气的肉片汤。全身都暖起来了。牛肉。可换成羊肉。

呛牛肉汤的食材和调料

牛里脊250克
白菜3页
芹菜3棵
盐。酱油。耗油。白。黑胡椒。十三香。个少许
地瓜淀粉少许

呛牛肉汤的做法步骤

  1. 第1步.呛牛肉汤的做法步骤 第1步

    牛里脊切条。用刀背拍几下。然后切片。加。少许盐。料酒。耗油。酱油。白糖。搅拌均匀腌制

  2. 第2步.呛牛肉汤的做法步骤 第2步

    锅中置水。水开。把腌制的肉片加淀粉点少许水搅拌均匀。肉片一点一点的下到锅里。盖上盖不动。等肉片开了。开盖那勺拌一圈。下大白菜。芹菜。下调味。盐。糖。耗油。黑胡椒。汤熟起锅。点少许葱油。

  3. 第3步.呛牛肉汤的做法步骤 第3步

    开吃!

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