【宿舍自救】青菜豆腐汤

【宿舍自救】青菜豆腐汤的做法
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【宿舍自救】青菜豆腐汤的做法说明

突然降温措手不及啊啊啊!超级想要喝汤但是附近实在没有清淡的汤 而且还在控制体重 所以就在宿舍里自己做了汤 欢迎加入宿舍自救队伍👏
【道具】电煮锅 水果刀 砧板(没有也行)

【宿舍自救】青菜豆腐汤的食材和调料

青菜两棵
豆腐500g
白胡椒粉适量
适量
酱油少量
榨菜少量

【宿舍自救】青菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐洗干净 放入盐水中浸泡

  2. 第2步.

    洗干净青菜 分成一片片的

  3. 第3步.

    锅内放适量水(不要太多 放入豆腐后水位会升高)

  4. 第4步.

    水煮开后放入豆腐 煮10分钟左右

  5. 第5步.

    放入青菜 放盐(约一勺半)

  6. 第6步.

    煮开后放入半勺酱油 少量白胡椒粉

  7. 第7步.

    依照个人口味加入少量榨菜

  8. 第8步.

    煮开后炖一会 差不多就可以吃啦

小贴士

#推荐使用生抽或者鲜酱油 不咸颜色也不深 比较鲜
#用老豆腐 这样炖起来久了也没事
#水开了再下豆腐 这样不太会碎
#一定不要一开始水放太多 不然放了豆腐容易溢出来 之后再加就行
#电煮锅允许的话 所有东西放了之后调小火炖一会 入味 而且不太会溢锅
#不能调节火力的锅子又比较满的开锅煮就行

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