肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)

肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法
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肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法说明

因为经常去马来,老公很爱肉骨茶,这次回来屯了一些肉骨茶料包,没想到捣鼓出的味道竟然和马来一个样一样滴~

肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的食材和调料

猪蹄2只
猪肉一斤
骨肉茶包1袋
豆泡适量
油菜适量
香菇适量
山药适量
一头
老抽一勺
生抽三勺
蚝油适量
适量
胡椒粉适量

肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法步骤

  1. 第1步.肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法步骤 第1步

    猪蹄和肘子肉用水过一下,然后把所有的食材准备好。

  2. 第2步.肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法步骤 第2步

    把料包放在水里煮沸(大概十碗水吧)

  3. 第3步.肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法步骤 第3步

    把准备好的材料都放进去(除了油菜豆泡),不分前后顺序,沸腾之后放到高压锅里。

  4. 第4步.肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法步骤 第4步

    高压三十分钟,把豆腐泡放进去再压十分钟,另外油菜另起一锅用水煮熟。

  5. 第5步.肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法步骤 第5步

    把煮熟的油菜放进去就可以吃啦~

小贴士

懒人版菜谱;)

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