牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   小火融化黄油

2. 第2步.

   加入棉花糖，使棉花糖慢慢融化。

3. 第3步.

   棉花糖融化至七八成时，加入花生翻伴均匀。也可加入蔓越莓干50g以增加口感。

4. 第4步.

   翻伴均匀。

5. 第5步.

   加入奶粉

6. 第6步.

   翻伴均匀

7. 第7步.

   可戴手套揉压

8. 第8步.

   入模后整理平整，表面可抹少许黄油防粘

9. 第9步.

   待凉后，入冰箱冷藏半小时。

10. 第10步.

    切块

11. 第11步.

    包糯米纸

12. 第12步.

    包成后，最好收冰箱冷藏保存。