麻酱烧饼的做法和步骤图解 - 麻酱烧饼怎么做好吃 - 菜谱大全

麻酱烧饼的做法说明

这个之前用烤箱烤过一次，做出来的效果没有原滋原味炉子打出来的好吃！倒是相对来说烤箱版本的要省时省力的多。但个人还是觉得传统的滋味比较足。也许是怀旧的情怀吧。之所以会做是看的多了吧。婆婆喜欢打烧饼吃。看多了也就学了个七七八八。决定做给父亲吃！然后自己改良了下，把婆婆版本的热油做的稀油酥改成了自己做甜点用的油酥团配方，包进去，效果很好。一层一层的。自己喜欢吃甜食，还做了混糖的。味道棒棒的也是。✌🏻️孩子们吃的也欢，酥酥的还掉渣。👇这些原料做了九个。具体自己根据情况调整原料用量。

材料1
面粉250g
油25g
温水135g
酵母1/4茶匙
糖9g
盐2g
材料2
面粉200g
油100g
材料3
芝麻酱少许
香油少许
盐少许
花椒粉少许
材料4
红糖少许
白糖少许
面粉一点点

麻酱烧饼的做法步骤

第1步.
材料一混合，揉成团。材料二混合揉成油酥团。具体步骤看上图⬆️

第2步.
具体步骤看图⬆️

第3步.
具体步骤看图⬆️

第4步.
具体步骤看图⬆️

第5步.
具体步骤看图⬆️

第6步.
具体步骤看图⬆️

第7步.
具体步骤看图⬆️

第8步.
具体步骤看图⬆️

第9步.
具体步骤看图⬆️

第10步.
具体步骤看图⬆️

第11步.
具体步骤看图⬆️

第12步.
具体步骤看图⬆️

第13步.
具体步骤看图⬆️

第14步.
具体步骤看图⬆️

第15步.
具体步骤看图⬆️

第16步.
具体步骤看图⬆️

第17步.
具体步骤看图⬆️

第18步.
具体步骤看图⬆️

第19步.
出锅喽……麻将千层烧饼。当当当当………

第20步.
混糖烧饼的话，把材料四全部混合拌匀。然后从步骤的11步开始擀成牛舌状而不是圆形。将混糖均匀的铺满饼子上

第21步.
然后卷起来，擀成牛舌状（为了区分麻酱和混糖，所以擀成了不同形状！）

第22步.
沾上芝麻。开始打烧饼

第23步.
搞定！混糖！美滋滋的。甜到心里

第24步.
最后来张合影。请忽略我手抖

麻酱烧饼

麻酱烧饼的做法说明

麻酱烧饼的食材和调料

麻酱烧饼的做法步骤

小贴士

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