天冷了,来碗热乎乎的汤~
1.猪肉馅加盐,生抽调味,加鸡蛋和面粉搅拌均匀。顺着一个方向搅上劲。
2.高汤或清水煮沸,用勺子挖出肉圆投入锅中,加盐调味,待肉圆漂起,加入青菜和喜欢的其他丸子,稍稍煮熟即可~