扇骨粥

扇骨粥的做法
87人浏览0人收藏
收藏

扇骨粥的食材和调料

带肉扇骨250g
珍珠米250g
甜玉米两个
胡萝卜一小个
芹菜香菜适量
3片
芝麻一匙
蚝油一匙
鱼露一匙

扇骨粥的做法步骤

  1. 第1步.扇骨粥的做法步骤 第1步

    用开水焯去血水煮至表面变色,捞出来冲洗干净入电煲锅,下姜片,加三升的水用蹄筋功能煲一个过程。

  2. 第2步.扇骨粥的做法步骤 第2步

    胡萝卜去切成一厘米以下的块状,玉米粒刨下来。

  3. 第3步.扇骨粥的做法步骤 第3步

    米洗净和胡萝卜块玉米粒下锅,下少许盐,用稀饭功能煮。

  4. 第4步.扇骨粥的做法步骤 第4步

    煮好后,下适量芹菜香菜葱和芝麻油、蚝油、鱼露搅拌几下就可以出锅。

小贴士

粥的稀稠视各的爱好,在下米时水量可以做加减调整。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页