黄油90g糖粉50g鸡蛋1个低筋粉160g豆沙适量鸡蛋液适量
软化的黄油加糖粉打发
加蛋液打匀
筛入低粉揉匀
隔保鲜膜擀成长方形片包入豆沙馅
切成小方块刷蛋液去烤箱150度25分钟左右,中途可再刷一次蛋液
看上色均匀后出炉晾凉