蛋黄焗南瓜,甜咸的完美结合
首先准备300g南瓜去皮,准备2个咸蛋,中间切开
将南瓜切成长条
起锅煮南瓜5分钟,煮熟就捞起沥干水分!用微波炉大概3分钟也可以
锅中加少量油,将蛋黄用小火炒散,然后倒入南瓜翻炒几下就好了