超级简单的一款下饭小菜,我家餐桌的常客哈~拌面,配饭,佐粥都很不错滴!
辣椒洗净,晾干,去籽,去蒂,切成细细的小圈。
切好的辣椒圈放入碗中,撒上一小撮盐,浇上三勺醋。
腌渍一个小时就可以开吃了。
腌好的辣椒圈可以放一个多礼拜,夏天可以放冰箱冷藏,切记要晾干生水。