芸豆卷

芸豆卷的做法
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芸豆卷的做法说明

白芸豆,红豆,糖,奶

芸豆卷的食材和调料

芸豆500g
红豆250g

芸豆卷的做法步骤

  1. 第1步.芸豆卷的做法步骤 第1步

    红豆用压力锅烀一下。

  2. 第2步.芸豆卷的做法步骤 第2步

    白芸豆提前一天泡上,然后去皮。之后用压力锅烀,最好是用蒸的,这样比较简单。

  3. 第3步.芸豆卷的做法步骤 第3步

    红豆烀好后,用料理机打碎,然后用锅炒,将水分蒸发。

  4. 第4步.芸豆卷的做法步骤 第4步

    芸豆烀好后,用料理机打碎,然后用锅炒,将水分蒸干。

  5. 第5步.芸豆卷的做法步骤 第5步

    用保鲜袋装上,用擀面杖擀成片。

  6. 第6步.芸豆卷的做法步骤 第6步

    红豆馅同样用保鲜袋装上,用擀面杖擀成片。

  7. 第7步.芸豆卷的做法步骤 第7步

    将保鲜袋两边剪开,将上面一层撕下,把红豆馅放在芸豆皮上。借助保鲜袋将他们一同卷起来。

  8. 第8步.芸豆卷的做法步骤 第8步

    切好摆盘。最后把刀切一次用水冲一冲。

  9. 第9步.芸豆卷的做法步骤 第9步

    配上一杯现做纯手工打磨的卡布基诺,哈哈。中西搭配。顺便说一下,做豆馅和皮的时候别忘了依据个人口味加糖和奶。

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