脆皮冬瓜

脆皮冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，冬瓜就不要拍了吧

2. 第2步.

   面粉 吉士粉 泡打粉各适量 鸡蛋一个全调成面糊状态

3. 第3步.

   冬瓜切皮裹生粉放一边

4. 第4步.

   锅里烧油七成热，冬瓜到面糊里裹下放在油锅里煎到金黄装盘备用

5. 第5步.

   另起锅烧油，把刚煎好的冬瓜在放入油锅里再回煎一次，装盘撒上白糖或者沾上炼乳开吃。