突发奇想开始编辑自己做过的菜谱,所以没有拍每个步骤,主要是给自己看的。也是第一次做馒头,不知道自己发的面对不对,望点评。反正吃起来很软很喜欢
红糖化水后放入一半的鲜酵母(12g)发酵开
将所有材料放入厨师机,最小档1分钟迅速成型
盖上保鲜膜放在暖气片上发酵
再次放入厨师机,2档7分钟,就变得相当细腻了
根据自己的喜欢做各种造型上锅蒸就行。