炸蘑菇

炸蘑菇的做法
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炸蘑菇的做法说明

馋街边的油炸食品了,自己动手,丰衣足食吧😄

炸蘑菇的食材和调料

蘑菇250g
面粉50g
鸡蛋一个
五香粉适量
适量
油炸量
孜然粉、辣椒适量

炸蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.炸蘑菇的做法步骤 第1步

    蘑菇洗净,撕成细柳,用盐浸泡30分钟,去水

  2. 第2步.炸蘑菇的做法步骤 第2步

    鸡蛋、面粉和五香粉加水,拌成糊,加蘑菇柳。

  3. 第3步.炸蘑菇的做法步骤 第3步

    可加辣椒粉,孜然粉,更好吃😊

小贴士

1.喜欢裹在外面的面糊,可以面糊调稠一些;
2.喜欢焦脆的,可以复炸第二遍。

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