低脂鸡蛋小饼干

低脂鸡蛋小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   原材料准备，蛋黄两个，全蛋一个，砂糖和低粉。

2. 第2步.

   称出低粉过筛待用。

3. 第3步.

   全蛋打散入蛋黄内，加砂糖打起纹路。

4. 第4步.

   像这样，乳白色，搅动有纹路，蛋液浓稠。

5. 第5步.

   加入低筋粉。

6. 第6步.

   用橡皮刮刀切拌均匀，无干粉，拌匀后去预热烤箱，175度，调15分钟。

7. 第7步.

   装入裱花袋。

8. 第8步.

   挤入铺有油纸的烤盘中，挤小一点，如一元硬币一个。

9. 第9步.

   送入预热好的烤箱，烘烤11分钟左右。

10. 第10步.

    完成啦！