今天要和你分享的，是清爽素食餐：「酸奶苹果沙拉」。
关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。
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准备好所有的原料。
核桃仁切碎，黄瓜和西兰花切小丁备用。
沙拉酱与酸奶混合均匀，做成这道沙拉的沙拉酱。
苹果切成小丁装入小碗中。
挤出柠檬汁，将苹果丁泡在柠檬汁中，防止变色。
西兰花用开水焯熟后，放入沙拉盆中铺底备用。
放入洗好切好的葡萄。
还有黄瓜丁，苹果丁，撒上核桃仁，这道快手的苹果沙拉就做好啦。
淋上「乐纯酸奶」，既可以装在沙拉盆捧着吃，也可以将苹果切成片，做成一口沙拉的样子～
1.苹果切丁后要立即泡入柠檬汁内，不然苹果很容易就变色了哦。
2.在乐纯酸奶基础上可以再撒上一点黑胡椒和柠檬汁，更加具有夏日清爽的风味呢。
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