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油泼扯面
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油泼扯面的食材和调料
扯面
一份
油泼料汁
25g
豆芽
50g
葱
花
5g
蒜
沫
5g
热油
20g
油泼扯面的做法步骤
第1步.
取一份扯面
第2步.
取25g料汁浇于面条之上,并搅拌均匀
第3步.
取50g豆芽堆放于面条之上
第4步.
取5g葱花放于豆芽之上
第5步.
取5g蒜沫放于葱花之上
第6步.
取5g辣椒面放于蒜沫之上
第7步.
用20g热油将辣椒面泼透
第8步.
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