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臊子扯面(汤)
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臊子扯面(汤)的食材和调料
扯面
一份
素臊子
100g
肉臊子
60g
酸汤
550g
红油
10g
韭菜花
5g
臊子扯面(汤)的做法步骤
第1步.
取扯面一份
第2步.
取100g素臊子堆放于面条之上
第3步.
取550g酸汤浇于面条之上
第4步.
取60g肉臊子堆放于素臊子之上
第5步.
取10g红油均匀撒于肉臊子四周
第6步.
取5g韭菜花均匀撒于碗面
第7步.
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